Lasepia es un marisco y no un pescado, aunque muchas veces se confunde debido a su aspecto y sabor. Pertenece a la familia de los cefalópodos y se distingue por sus diez
moluscocefalópodo. También conocida como jibia o choco, la sepia es un molusco cefalópodo, de la misma familiar que el calamar o el pulpo. Su versatilidad permite elaborar un sinfín de platos, desde su elaboración a la plancha hasta arroces o guisos. Además, también es común aprovechar su tinta en la preparación de pastas y arroces.
Zarzuelade mero y marisco, esta es la receta de los hermanos Torres. Esta receta se considera un plato único y es perfecta para comidas de fin de semana, o incluso, en Navidad. Pescados y
Lasepia tiene una suerte de hueso interno, de hecho una concha interna, llamado jibión, hecho de carbonato de calcio. Es poroso, y tiene la capacidad de modificar su
Pescadocongelado. En la sección de pescado congelado de La Sirena, te sumergirás en un mundo de posibilidades culinarias con una amplia variedad de opciones de pescado de alta calidad. Ya sea que busques sabores suaves y delicados o la riqueza nutricional del pescado azul, estamos aquí para satisfacer tus preferencias gastronómicas.
Elpescado es uno de los alimentos más perecederos, además de la necesidad de garantizar la calidad y seguridad de su consumo, es muy valorada la frescura del pescado, definiéndose la “frescura del pescado” como el producto pesquero con propiedades próximas a las que ofrece el pescado vivo.. Antes de llegar al consumidor,
Peroesto ya es a gusto del consumidor. Además, para acompañar el sabor tan intenso del marisco, vamos a preparar una salsa para esta sepia a la marinera a base de tomate, cebolla, vino blanco y
Peroesto ya es a gusto del consumidor. Además, para acompañar el sabor tan intenso del marisco, vamos a preparar una salsa para esta sepia a la marinera a base de tomate, cebolla, vino blanco y alguna verdura más que le va a aportar el toque perfecto. Así, si en casa sois muy de marisco y de este tipo de sabores, además de esta sepia a
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la sepia es marisco o pescado